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    • 【千味璟岳】竹炭花生

    區域:全國

    簡介:

    【竹炭花生】

    食品用料
      竹炭花生其主要成份為花生、竹炭粉、白砂糖、鹽,是純素食品。采用了竹子的表層碳,經過1400℃以上高溫處理,再研磨成粉,再將臺灣本地嚴選的優質花生包裹其中,口感甚佳。

    制作方法
      本品采用了竹子的表層碳,經過1400℃以上處理的竹炭,再經過現代納米級技術的研磨成粉,精選臺灣本地的優質花生,經過現代新的工藝加工而成。竹炭花生--外觀雖黑,口感極佳,富含礦物質,并通過農業藥物毒物試驗可放心食用,是目前全臺灣流行的食品。

    食品特點
      剝殼即可食用。外表黑黑的,吃起來香而不油膩,吃后幾分鐘嘴里面還留有余香。而且還是健康的食品,不管是送人還是自己食用,都是不錯的選擇。

    營養價值
      竹炭粉添加在食物中可幫助消化,也有助于排除雜物。竹炭的炭質結構非常細密,比重大、孔隙多,而且微量元素(礦物質)含量非常豐富,因此具有很強的吸附分解能力。而且花生在處理上下足了功夫,吃不到生豆腥味,也不會有焦黑干硬油膩口感。

    食用須知
      竹炭酥皮除了特殊的香味,還有別淡淡的甜,細膩爽口的口感,不干不硬,不用擔心外皮會有粗糙的竹炭顆粒感,竹炭顆粒已經經過納米技術處理,與面粉無異。

     

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